神保町で日本酒飲みながらアジの酢〆をつまむ秋です。したたか飲んだのですが、最後に出てきた「みょうがご飯」の薫り高さに酔いが醒めました。今月刊行の『おとこ料理讀本』(おススメ)に載ってそう(営業H)

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「ウェブ平凡」編集部のメンバーが日替わりでアップする写真日記です。

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